Lidl GB et Duncan Farms : relever le défi du scope 3
Lidl GB et Duncan Farms : relever le défi du scope 3
ClimatePartner a travaillé avec Lidl GB pour réduire les émissions de la chaîne d’approvisionnement du retailer. Lidl GB a collaboré avec Duncan Farms, l’entreprise écossaise d’œufs qui connaît la plus grande croissance dans le pays, pour développer un nouveau produit de grande valeur, dont l’empreinte carbone est considérablement réduite.
Les émissions de scope 3 doivent être prises en compte par les retailers et les fournisseurs pour atteindre les objectifs de réduction des émissions de carbone. Lisez l’étude de cas de cette initiative pour découvrir comment la stratégie de réduction en cinq étapes de ClimatePartners a été mise en place :
- Mesurer les empreintes carbone
- Fixer des objectifs de réduction
- Mettre en œuvre les objectifs de réduction
- Financer des projets climatiques
- Communiquer de façon transparente
Découvrez la success story complète ici :
Relever le défi du scope 3 pour les retailers
« Ce fut une opportunité formidable de développer les œufs de plein air de la gamme Responsible de la marque Woodcote avec Lidl et ClimatePartner. Nous avons mis en œuvre une série de mesures au niveau de l’exploitation et de la chaîne d’approvisionnement afin de réduire de manière significative l’empreinte carbone des œufs de la gamme. Nous avons notamment réussi à éliminer le soja importé de l’alimentation de nos poules et à le remplacer par des haricots de plein champ produits de manière durable et cultivés sur place. La réduction de 57 % des émissions de carbone est une réussite fantastique, mais nous restons désireux d’identifier et de mettre en œuvre d’autres mesures en permanence. »